pieterhaag. Mijn favoriete keuken is de Italiaanse keuken en ik hou van wijn. Ik ben lid sinds 31-08-2001. Mijn pagina is 6.607 keer bekeken en 0 keer gebookmarkt. Ik ben een typische gastronoom, ik houd van lekker en exclusief.

Ik heb een passie voor lekker eten, die zowel actief (in eigen keuken) als passief (in restaurantbezoek) tot uiting komt. Vanwege familie-omstandigheden (ik heb een zoontje van drie) ligt het accent de laatste jaren wat meer binnenshuis, wat te merken is aan het aantal recensies hier op smulweb. Maar als we dan eens uit eten gaan, dan meteen ook goed. Thuis kook ik meestal Italiaans (ik heb vier jaar in Toscane gewoond) maar ook Frans, Indiaas, Thais en Indonesisch. Elke vrijdag fiets ik naar de (Haagse) markt om met mijn zoontje vis en schaaldieren in te slaan; hij eet inmiddels alles, van venusschelpen tot krab. Tja, als het restaurantbezoek erbij inschiet, dan moet de aandacht maar in de (gastronomische) opvoeding gaan zitten...